Preço de alimentos continua subindo em Cuiabá e cesta básica tem valor recorde

O preço da cesta básica em Cuiabá atingiu R$ 833,55 esta semana, no fechamento do mês, superando em 0,36% o valor registrado na semana anterior. É o maior custo já apurado pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), quebrando, pela segunda semana consecutiva, o recorde de preço do mantimento considerado essencial para a subsistência de uma família de quatro pessoas.

O custo atual também está 9,30% acima do registrado no mesmo período do ano passado. O café e a carne bovina foram os principais itens que contribuíram com o aumento da cesta porque aumentaram 78,75% e 27,81%, respectivamente, no período.

O tomate continua em alta desde a última semana de fevereiro, dessa vez, com variação de 8,83% sobre a semana passada, atingindo custo médio de R$ 10,81/kg. Se comparado ao registrado no mesmo período de 2024, está 16,42% mais caro.

A batata teve aumento de 3,58% em relação ao registro anterior, com valor de R$ 4,31/kg na média. Apesar da alta oferta da última semana, alguns tubérculos estão com baixa qualidade, o que pode estar dificultando a distribuição dos mesmos para mercados de outras regiões, contribuindo, assim, com preços mais elevados em determinados locais.

Por outro lado, a assessoria a Fecomércio informa que o preço da banana começou a registrar queda no preço, cerca de 7,01% sobre a semana passada, custando R$ 8,83/kg em média. O alto volume ofertado de banana nanica e a baixa demanda pela fruta pode estar relacionado à desvalorização do produto.