Suinofest 2025 é lançada em Encantado

Edição de 30 anos foi apresentada em evento aconteceu no Sicredi Região dos Vales nesta terça-feira

Encantado está pronta para sediar mais uma edição da Suinofest, considerado o maior festival gastronômico de carne suína do Rio Grande do Sul. O evento acontece nos dias 6, 7 e 8, 13, 14 e 15 de junho de 2025, no Parque João Batista Marchese.

O lançamento oficial da Suinofest 2025 ocorreu na noite desta terça-feira (25), reunindo organizadores, patrocinadores, apoiadores, empresários e imprensa na sede do Sicredi Região dos Vales, em Encantado.

Novidades para 2025

A edição de 2025 trará mudanças na feira comercial, que agora contará com um espaço exclusivo para exposição de veículos, máquinas e produtos voltados ao agronegócio. A Avenida da Imigração passa a integrar o mapa do evento, com espaços destinados às agroindústrias familiares e atrativos turísticos e culturais, em celebração aos 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul.

Outra novidade é o reposicionamento do Espaço Cultural, que ficará mais próximo aos estandes, favorecendo a interação entre o público e as apresentações.

“Estamos lançando a Suinofest com o compromisso de realizá-la na edição que marca 30 anos de sua história. Ao mesmo tempo que estabelecemos um marco histórico, estamos renovando a importância cultural e econômica deste que se tornou um dos maiores eventos gastronômicos do nosso Estado. Encantado com certeza merece e nós trabalharemos para que esta seja mais uma Suinofest de muito sucesso”, afirmou Raquel Cadore, presidente da Suinofest.

Venda de ingressos e valores

O Salão Gastronômico funcionará por seis dias, com oito turnos de atendimento. Os ingressos estarão disponíveis para compra a partir de segunda-feira, 31 de março, pelo site oficial (www.suinofest.com.br). Os valores variam conforme o dia e horário:

  • Sextas-feiras à noite: R$ 170,00
  • Sábados ao meio-dia: R$ 197,00
  • Sábados à noite: R$ 224,00
  • Domingos ao meio-dia: R$ 197,00
  • Crianças de 7 a 11 anos: R$ 80,00
  • Associados e patrocinadores: desconto de até 20%

O acesso ao salão gastronômico permite quatro horas de permanência. O funcionamento será das 19h às 23h nas sextas e sábados à noite e das 11h às 15h nos sábados e domingos ao meio-dia.

Cardápio da Suinofest 2025

O cardápio contará com 60 variedades entre pratos e bebidas, incluindo:

  • Carnes suínas: Leitão à Encantado, filé suíno com bacon, lombo suíno, picanha suína, pancetta, torresmo, entre outros.
  • Acompanhamentos: Polenta frita, pastel de carne suína, pizzas doces e salgadas, antepastos, queijos, geleias.
  • Bebidas: Cerveja artesanal, vinhos, espumantes, refrigerantes, sucos, bebidas lácteas.

Feira comercial e reservas de estandes

Além da programação gastronômica e cultural, a Suinofest conta com uma feira comercial que movimenta a economia local. A edição de 2025 terá 160 estandes em uma área de 4.700m².

As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (51 9 9958-5039), com Elaine Warken.

Realização e patrocínio

A Suinofest é organizada pela Associação Comercial e Industrial de Encantado (ACI-E), com apoio da Administração Municipal de Encantado. O evento tem patrocínio master da Cooperativa Dália Alimentos e do Sicredi Região dos Vales, além do patrocínio da Pretto Veículos.

A Suinofest 2025 também foi contemplada pela Bolsa Funarte de Apoio a Ações Artísticas Continuadas, do Governo Federal.

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